课 题
第一单元 第一课题 物质的变化和性质
第一 课时
教学目标
知识与技能：
⒈理解物理变化和化学变化的概念。
⒉了解物理变化和化学变化的区别和联系，并能判断一些典型的变化。
过程与方法：
⒈通过对 几个实验的观察与分析，学会归纳整理有关信息。
⒉通过交流，使学生能清楚地表达自己的观点，形成良好的学习习惯和学习方法。
情感态度价值观：
⒈通过观察和实验，增强学生对化学的好奇心，培养对化学的兴趣。
⒉建立科学的物质观，认识到“世界是物质的，物质是变化的”等辩证唯物主义观点。
教学重点
⒈物理变化与化学变化的概念。
⒉化学变化的特征，及两种变化的判断。
教学难点
对化学变化现象的正确描述及变化中产生新物质的判断。
教学方法
演示 课堂练习
实验用品
试管 铁架台（带铁夹） 酒精灯 火柴 玻璃片 研钵 带导管的单孔塞 烧杯
硫酸铜晶体 氢氧化钠溶液 石灰石 稀盐酸 石灰水 铜丝
教 学 过 程 (第一课时)
设计意图
教师活动
学生活动
【情境引入】我们说好的世界是物质的世界，世界上的物质时时刻刻都在发生着变化。例如会有春暖花开，潮起潮落，钢铁生锈，会有冰雪消融。这些变化从本质上有什么不同呢？
【PPT】四幅图片
【板书】一、物质的变化
【演示】实验一 水的沸腾
介绍仪器的名称及作用。
【演示】实验二 胆矾的研碎
介绍研钵，展示胆矾晶体。
【引导】液态的水与水蒸气有什么不同？它们是否为同种物质？
研碎前后的胆矾有什么不同？它们是否为同种物质？
【演示】实验三 研碎前后的胆矾溶解，硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应
【演示】实验四 石灰石与稀盐酸反应
介绍仪器的名称，连接方法，检查气密性。
【提问】1、这两个实验中你分别观察到什么现象？
2、这两个变化中有无新物质生成？你是如何判断的？它与前两个变化有何不同？
【分析】以上变化的不同，得出化学变化和物理变化概念。
【板书】一、物理变化和化学变化
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。
化学变化（化学反应）：生成了其他物质的变化。
【提问】从以上分析中你是否找到了区分物理变化和化学变化的方法？
布置任务：举例说明生活中的一些变化，并说明哪些是物理变化？哪些是化学变化？
【小结板书】2、区别：是否有新物质生成。
【课堂练习】PPT
说出下列变化是物理还是化学变化，说明理由。
1、光合作用2、铁熔化成铁水3、铁生锈4、动植物的呼吸作用5、煤的燃烧6、灯泡通电发光7、用发酵的方法酿酒酿醋8、食物变质9、燃放烟火10、冰雪消融
【课堂练习】PPT
解释下列变化是物理变化还是化学变化。
1、酒精挥发与酒精燃烧
2、铁铸成铁锅与铁锅生锈
3、水结成冰与冰融化成水
【提问】在化学变化中常常会伴随一些现象，通过刚才的学习，你能否总结一下，化学变化中常会伴随哪些现象？举例说明。
【小结并板书】
3、化学变化中伴随的现象：颜色的改变，生成气体，生成沉淀，发光，放热等
【演示】将铜丝放在酒精灯上灼烧
【提问】这一变化是哪种变化？为什么？
举例：将无色的氧气加压变成淡蓝色的液态氧
【提问】这一变化是什么变化？为什么？
那么有变色现象出现，是否就一定是化学变化？
有发光放热现象出现，是否就一定是化学变化呢？
【小结】物理变化和化学变化的概念及其区别
化学反应中伴随的现象。
【课堂练习】课本习题5
感受自然界的变化，了解物质是在变化的 ，思考变化的不同。
学生观察实验过程中的变化，描述实验现象。
填表
感受物质的表象与本质。
描述实验现象。填表。
理解变化的本质。
思考回答
分组讨论。并举例说明。
思考回答
学生阅读课本中的插头1-4，
讨论后，逐一举例说明。
观察，并描述现象。
从生活入手
学会观察描述
培养学生的分析能力
巩固
难点解析
【作业布置】课后习题1、2
【板书设计】课题一 物质的变化和性质
一、物理变化和化学变化
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。
化学变化（化学反应）：生成了其他物质的变化。
2、区别是否有新物质生成。
3、化学变化中伴随的现象：颜色的改变，生成气体，生成沉淀，发光，放热等
【教学反思】